金駿眉是如何打造的，是屬于什么茶？
金駿眉（Jinjunmei）（金俊眉）是中國(guó)高端的頂級(jí)紅茶，是武夷山小種紅茶的最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品.金駿眉的出現(xiàn)標(biāo)志著武夷山小種紅茶這一世界紅茶鼻祖的重新崛起.用例外一句話說(shuō)，金駿眉的崛起拯救了曾經(jīng)輝煌的正山小種紅茶，為中國(guó)紅茶復(fù)興有著巨大的貢獻(xiàn).
金駿眉（Jinjunmei）屬于什么茶？
金駿眉（金俊眉）是紅茶（blacktea），是武夷山正山小種紅茶的一種，按照茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，又分為金駿眉、銀駿眉，其中銀駿眉是由金駿眉的出現(xiàn)而產(chǎn)生的，其品質(zhì)略次于金駿眉者，都是屬于正山小種紅茶.金駿眉為小種紅茶芽尖制作成的正山小種紅茶；銀駿眉為小種紅茶一芽一葉制作而成的正山小種紅茶.例外有銅駿眉（大赤甘、小赤甘）
金駿眉（金俊眉）是于清明前采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟練的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需五六萬(wàn)多顆芽尖.金駿眉的產(chǎn)量比較少，市場(chǎng)需求旺盛，也決定了金駿眉價(jià)格居高不下.
金駿眉（金俊眉）外型細(xì)小而緊秀.顏色為金、黃、黑相間，細(xì)看.金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，開(kāi)湯湯色為金黃色.啜一口入喉.甘甜感頓生.味甜，醇厚，杯底香濃郁，入口稠度好，回甘快好，其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中.連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗.金駿眉實(shí)屬可遇不可求之茶中珍品.當(dāng)然金駿眉價(jià)格比一般的正山小種紅茶要高的多.推薦消費(fèi)者在購(gòu)買金駿眉的時(shí)候注意感受原生態(tài)的森林感覺(jué)。
本文標(biāo)題：金駿眉是如何打造的，是屬于什么茶？ - 紅茶_紅茶的功效與作用_紅茶的種類
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