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貴州六盤(pán)水生態(tài)茶“萬(wàn)元田”有了技術(shù)指導(dǎo)方案

2022-04-15 閱讀 :

4月12日,隨著氣溫逐漸回升,貴州六盤(pán)水市各茶園陸續(xù)進(jìn)入一年中最繁忙的季節(jié),茶農(nóng)搶抓農(nóng)時(shí)采摘春茶,把深山里的茶香送到市場(chǎng)。

在水城區(qū)順場(chǎng)鄉(xiāng)營(yíng)盤(pán)村騰鵬茶葉基地,一排排茶樹(shù)上點(diǎn)點(diǎn)新芽擠滿(mǎn)枝頭。農(nóng)技人員正現(xiàn)場(chǎng)對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行春茶采摘培訓(xùn),指導(dǎo)茶農(nóng)規(guī)范采摘。“大家采茶的時(shí)候要在一芽?jī)扇~的位置掰斷,不能用指甲掐,指甲掐可能會(huì)影響茶葉的品相?!?/p>

從苗圃培育到種植管護(hù),從茶葉采摘到加工銷(xiāo)售,順場(chǎng)鄉(xiāng)通過(guò)不定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)了一批熟練的茶產(chǎn)業(yè)技工?!巴ㄟ^(guò)培訓(xùn),我們的茶葉采摘和初加工技術(shù)明顯提升,茶青的價(jià)格也比以前賣(mài)得高?!睜I(yíng)盤(pán)村茶農(nóng)王菊遠(yuǎn)說(shuō)。

自2010年開(kāi)始,營(yíng)盤(pán)村開(kāi)始大面積種植茶樹(shù),隨著種植面積逐年增加,茶產(chǎn)業(yè)已成為該村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如今該村已有茶葉專(zhuān)業(yè)合作社2家、茶葉種植戶(hù)180余戶(hù)?!敖?,營(yíng)盤(pán)村7700余畝茶葉正處于春茶采收加工階段,每天有400多人在茶山采摘茶青,茶產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)村民增收的主要產(chǎn)業(yè)?!睜I(yíng)盤(pán)村黨支部書(shū)記李勇介紹。

據(jù)悉,水城區(qū)通過(guò)采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的組織方式,由水城春茶葉股份有限公司牽頭,負(fù)責(zé)茶園管理、收購(gòu)茶葉及產(chǎn)品銷(xiāo)售,帶動(dòng)各合作社參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近期,茶園里采摘繁忙,水城春茶葉股份有限公司在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶葉加工廠里設(shè)備也不停運(yùn)轉(zhuǎn)。生產(chǎn)車(chē)間里,機(jī)器轟鳴,茶園里運(yùn)回來(lái)的茶青在這里經(jīng)歷攤青萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等一系列工序后被送往包裝車(chē)間分裝封袋,一袋袋春茶新鮮出爐,迎面飄來(lái)陣陣茶香。

近年來(lái),六盤(pán)水各地都依托茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),做好“茶文章”。培育了聞名遐邇的“喝著喝著,春天就來(lái)了”的“水城春”、“生在高山上,長(zhǎng)在云霧中”的“九層山”、滋味鮮爽甘醇的“碧云劍”等茶葉品牌,茶產(chǎn)業(yè)也從規(guī)模小、經(jīng)營(yíng)分散的“小弱散”狀態(tài),走上了規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之路。

為保證茶葉品質(zhì),讓消費(fèi)者喝上一杯“生態(tài)茶”,六盤(pán)水制定了《六盤(pán)水市茶葉“萬(wàn)元田”建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)方案》,編制“萬(wàn)元田”管理月歷,有針對(duì)性地開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。六盤(pán)水市各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)組織有關(guān)茶企,對(duì)“萬(wàn)元田”基地茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)情況、病蟲(chóng)害情況等密切觀察,加強(qiáng)管護(hù);縣級(jí)多渠道籌措資金完善茶葉基地基礎(chǔ)設(shè)施。同時(shí),該市圍繞“品牌+科技”,大力實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)的補(bǔ)鏈、延鏈、拓鏈,以省內(nèi)外科研院所及高校作為技術(shù)支撐,強(qiáng)化茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)推廣,組織茶農(nóng)開(kāi)展生產(chǎn)實(shí)地培訓(xùn),提升茶農(nóng)種植和管護(hù)技術(shù),為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接提供有力支撐。

一片綠葉造就一個(gè)產(chǎn)業(yè),一個(gè)產(chǎn)業(yè)富裕一方百姓。如今,水城茶葉躋身貴州綠茶“十大品牌”之列,勇摘2019年第三屆全省古樹(shù)茶茶王、古樹(shù)綠茶金獎(jiǎng)等桂冠。2019年,“水城春”茶葉獲得“特優(yōu)”級(jí)氣候品質(zhì)證書(shū),成為六盤(pán)水市第一個(gè)、貴州省第二個(gè)獲得“特優(yōu)”級(jí)氣候品質(zhì)認(rèn)證的茶葉品牌。“水城春”“九層山”“?;枞~”獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,“水城春”“九層山”“牂牁江”“碧云劍”獲得貴州省著名品牌稱(chēng)號(hào)。

據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年六盤(pán)水市茶園面積31.5萬(wàn)畝,投產(chǎn)茶園面積27萬(wàn)畝,計(jì)劃新建1萬(wàn)畝茶葉“萬(wàn)元田”,截至3月底,全市春茶產(chǎn)量1071.45噸,同比增長(zhǎng)24.3%,產(chǎn)值7.99億元,同比增長(zhǎng)25%。(謝勇勇)

來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào)


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