第八屆中華茶奧會在杭州開幕
9月24日,第八屆中華茶奧會開幕式在杭州市西湖區(qū)龍塢茶鎮(zhèn)舉行,以賽、品、論、展、評等多種形式,促進茶產業(yè)轉型升級、助力鄉(xiāng)村振興。
中華茶奧會2014年創(chuàng)始于杭州,是由中國國際茶文化研究會、杭州市人民政府、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院三家單位發(fā)起主辦的大型茶競技類賽事。
開幕式上,全國政協(xié)農業(yè)和農村委員會委員、農業(yè)農村部原黨組成員、原中央紀委駐農業(yè)部紀檢組組長宋建朝在視頻致辭中表示,中華茶奧會是中國首個以茶為主題的競技盛會,經(jīng)歷七屆的發(fā)展,已經(jīng)成為推動中國茶產業(yè)高質量發(fā)展,促進優(yōu)秀茶文化傳播、茶貿易消費、先進茶科技普及的重要平臺。
以茶為媒,以茶會友。據(jù)悉,第八屆中華茶奧會以“數(shù)字茶奧”貫穿“科技茶奧、品質茶奧、人文茶奧、時尚茶奧、開放茶奧”五大主題,涵蓋“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”三大領域,以人為本、以賽傳文,共賞茶藝、共品茶香、共論茶道、共話茶事。中華茶奧會組委會秘書長、賽事委員會主任王岳飛介紹,本屆茶奧會活動豐富、形式創(chuàng)新、賽事運行更為規(guī)范,如在賽項升級方面,既有經(jīng)典賽項仿宋茗戰(zhàn),又有首次亮相茶奧會的全國名茶點大賽等。
據(jù)了解,今年延續(xù)的經(jīng)典賽項仿宋茗戰(zhàn)分為傳統(tǒng)賽和創(chuàng)新賽兩個賽項。傳統(tǒng)賽是以抹茶粉為原料進行的仿宋斗茶比賽,選手需參加指定賽項和自選賽項兩個比賽項目。創(chuàng)新賽是以表演賽為主,以茶為原料,通過點茶與分茶的創(chuàng)新來傳承和創(chuàng)新點茶文化。
作為首度加入中華茶奧會的賽項之一——全國名茶點大賽,其決賽通過分會場西湖職高實操展示、線上直播投票和專家評選綜合篩選各組別10人進入總決賽??倹Q賽在杭州龍塢茶鎮(zhèn)舉辦,展示中華名茶點名菜肴,同時獲獎研發(fā)大師現(xiàn)場演示制作評出金銀銅獎。
值得一提的是,茶葉沖泡“人機大戰(zhàn)”競賽則是智能泡茶機與優(yōu)秀茶藝師的技藝比拼。參賽選手以展現(xiàn)茶葉沖泡技巧、茶科技等為主題,結合不同茶葉品類,以不同的沖泡技巧進行現(xiàn)場沖泡比賽,其內容體現(xiàn)傳統(tǒng)茶藝沖泡的美學技巧與現(xiàn)代科技沖泡的智能進步。新式茶調飲大賽則延續(xù)往屆經(jīng)典,推動產、學、研與市場需求緊密結合,深度激發(fā)“茶+科技創(chuàng)造力”,充分挖掘創(chuàng)新茶技人才,鼓勵跨界創(chuàng)新,發(fā)掘“出圈”品牌,打造國風新“調”,實現(xiàn)對中國茶文化的有效傳播與產業(yè)推動。(錢晨菲)
來源:中國新聞網(wǎng)
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