日本鐵壺的演變：美國(guó)人的視角看日本鐵壺的演變
鐵壺的起源
之前介紹鐵壺的演變，是日本人介紹的， 那么，在美國(guó)人看來(lái)，鐵壺是如何演變的?
美國(guó)人特認(rèn)真，考證了從釜之后，鐵瓶可能起源的幾個(gè)基礎(chǔ)器形，包括tedorikama、toyama，mizusosogi, dobin，yakkan，大唐君無(wú)能，沒(méi)找到這幾個(gè)東東是什么尊容，不過(guò)這有點(diǎn)太學(xué)究了，研究了也沒(méi)用。唯一值得一提的是，yakkan形狀和鐵壺一樣，只是用銅制的，為什么改成鑄鐵呢?那當(dāng)然是因?yàn)閾?jù)說(shuō)鐵煮水比較好喝。后來(lái)的京都和山形鐵壺是用銅蓋的，是不是yakkan的殘留呢?
整個(gè)十八世紀(jì)中，鐵壺在日本不斷流行，開始不過(guò)是燒水泡茶、取暖加濕的家什，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、工藝科技和審美情趣的不斷改善，鐵壺也從單純的日用品向唯美的工藝品演進(jìn)。
四百年來(lái)，日本歷史上有無(wú)數(shù)鐵器作坊，好多地方都做鐵壺，但就像中國(guó)茶壺只有宜興最牛一樣，優(yōu)勝劣汰，日本鐵壺中只有“南部”鐵器能夠榮顯始終。其他如東京等地的作坊，已經(jīng)漸漸被歷史淘汰。
最后用美國(guó)人的話收工。
“Despite the fact that the tetsubin play a relatively small role within chanoyu they are charming and interesting pieces in themselves. The decoration and shapes of the tetsubin are beautiful in their simplicity. (因?yàn)楹?jiǎn)單而美麗，老美的藝術(shù)感覺(jué)真準(zhǔn)!)Not only are they visually pleasing, but they also represent an aspect of Japanese culture that captures the spirit of the moment shared by fellow companions when drinking tea. ”
其實(shí)“南部”位于日本的東北角。400年前，1603年，德川家康贏得關(guān)原之戰(zhàn)，進(jìn)而結(jié)束了日本的戰(zhàn)國(guó)時(shí)代。從此廣大人民不用再顛沛流離，封建國(guó)家的統(tǒng)一在客觀上有利于社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。(來(lái)自中學(xué)歷史書)
那時(shí)在東北那疙瘩掌權(quán)的是一個(gè)姓南部的氏族領(lǐng)主。領(lǐng)主當(dāng)然屬于吃喝玩樂(lè)的階級(jí)，這位第二十七任領(lǐng)主南部喜歡喝茶，又喜歡玩茶具，于是提供創(chuàng)業(yè)貸款和綠卡，邀請(qǐng)著名鐵匠技術(shù)移民。他請(qǐng)到了四位大師：Suzuki鈴木、Koizumi小泉、Arisaka有坂和Fujita藤田。
一地風(fēng)水出一地寶，日本的東北沒(méi)有大豆高梁，卻富有鐵礦、森林(燃料)、陶土(鑄模)、沙子(鑄模)和漆樹(鍍層)等鑄鐵業(yè)不可缺少的原材料?？傊鞎r(shí)地利人和，四位大師及其弟子后人在前后幾代南部領(lǐng)主的大力扶持下，前赴后繼地鑄造了南部鐵器的傳統(tǒng)。也鑄就了南部鐵器的輝煌。
歷史，就是這樣由封建領(lǐng)主帶領(lǐng)勞動(dòng)人民創(chuàng)造的。群眾想創(chuàng)造歷史，基本上很難。
看完這些是不是對(duì)鐵壺的演變有了大體的了解，更多鐵壺資訊，盡在大唐鐵壺網(wǎng)。
中國(guó)茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具批發(fā) 茶具品牌 日本鐵壺 金屬茶具
本文標(biāo)題：日本鐵壺的演變：美國(guó)人的視角看日本鐵壺的演變 - 金屬茶具_(dá)鐵壺_日本鐵壺
本文地址：http://www.mafuwang.com/chaju/jinshu/13882.html
相關(guān)文章
-
傳承于唐宋文化：悄然改變的茶人煮水器—老鐵壺
隨著品茶及其茶文化的風(fēng)行，越來(lái)越多的人喜歡喝茶，喜歡功夫茶。之前多數(shù)人使用隨手泡，砂銚，銅銚，現(xiàn)在，燒水壺已經(jīng)悄然改變，擁有一把合適的煮水壺，是每個(gè)茶人的追求。唐代陸羽(約公元758年左右創(chuàng)作)《茶經(jīng)》中已有...
金屬茶具 -
日本南部鐵器那些事兒：南部鐵器400年風(fēng)雨飄搖史
由于日本游的興起，很多日本產(chǎn)品也慢慢被中國(guó)開始熟悉起來(lái)?；仡^來(lái)大家可能會(huì)觀察的得到，日本這個(gè)國(guó)家和中國(guó)有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，日本古代從中國(guó)引進(jìn)的很多工藝在日本被發(fā)揚(yáng)光大，做成了一些具有地方特色的產(chǎn)業(yè)，...
金屬茶具 -
日本鐵壺的演變：美國(guó)人的視角看日本鐵壺的演變
鐵壺的起源之前介紹鐵壺的演變，是日本人介紹的， 那么，在美國(guó)人看來(lái)，鐵壺是如何演變的?美國(guó)人特認(rèn)真，考證了從釜之后，鐵瓶可能起源的幾個(gè)基礎(chǔ)器形，包括tedorikama、toyama，mizusosogi, dobin，yakkan，大唐君無(wú)能，沒(méi)找...
金屬茶具 -
老鐵壺煮茶的害處，鐵壺為什么不能煮茶？
通常情況下，鐵壺是用來(lái)燒水的，然后用這個(gè)水來(lái)泡茶葉，而不是直接用來(lái)煮茶。用鐵壺直接高溫煮茶，會(huì)使鐵壺釋放出來(lái)的二價(jià)鐵離子與茶葉中的單寧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成黑色的單寧鐵。單寧鐵會(huì)造成茶湯的滋味和顏色變壞，導(dǎo)致茶葉變...
金屬茶具 -
日本銀器發(fā)展史：日本銀壺的由來(lái)及功能價(jià)值
日本銀器制作源自中國(guó)，且受唐朝影響頗深。歷史上曾于隋唐時(shí)期先后派遣大量留學(xué)生到中國(guó)學(xué)習(xí)制作工藝和知識(shí)。延喜年間(公元9世紀(jì)初)，日本已經(jīng)有銀匠著手制作銀制的酒具和餐具。日本銀器產(chǎn)業(yè)正式的開端是在...
金屬茶具 -
日本鐵壺體現(xiàn)出的文化：日本文化中“寂”的色彩
日本鐵壺的著色是素淡的，這符合日本文化中“寂”的色彩?！凹拧边@一概念的深層的意義，就是“老”、“古”、“舊”。本來(lái)，“寂”在日語(yǔ)中，作為動(dòng)詞，具有“變舊”、“變老”、“生銹”的意思。這個(gè)詞給人的直觀...
金屬茶具 -
想要用鐵壺煮茶?從了解日本鐵壺的發(fā)源開始!
近年來(lái)，越來(lái)越多的茶人開始認(rèn)識(shí)、迷戀、收藏鐵壺。擁有一把鐵壺，是怡情養(yǎng)生的開始，更是謀求品質(zhì)生活的符號(hào)。鐵壺在華夏正刮起一股劇烈的時(shí)尚旋風(fēng)。想用鐵壺煮茶，從了解鐵壺的起源開始。鐵壺，又稱鐵瓶，是用來(lái)煎...
金屬茶具 -
南部鐵器如何成為流行？日本南部鐵器的發(fā)展史
南部鐵器指的是江戶時(shí)期的“南部藩”所產(chǎn)的鐵器制品，約在今日日本東北部的巖手縣境內(nèi)，其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產(chǎn)地。如今是巖手縣的著名特產(chǎn)，用傳統(tǒng)鑄造法，以及使用手工打造的生鐵制品。其制品有：鐵...
金屬茶具 -
用鐵壺煮水泡茶了解茶藝：傳承發(fā)揚(yáng)我國(guó)茶文化
11月1日，岳陽(yáng)樓區(qū)金鶚山街道聯(lián)合社區(qū)大學(xué)開展“幸福樓區(qū) 社區(qū)講堂”公益活動(dòng)“傳統(tǒng)文化體驗(yàn)季”的第一場(chǎng)活動(dòng)——太子廟社區(qū)“茶藝飄香，柔軟時(shí)光”茶藝教學(xué)，讓居民在家門口了解茶文化和茶藝文化。茶藝師鐘...
金屬茶具 -
漫談日本煎茶道的急與慢：日本茶道的雅致與講究
分茶何似煎茶好，煎茶不似分茶巧?！跺ＨC坐上觀顯上人分茶》煎茶道由中國(guó)的隱元禪師在江戶時(shí)代傳入日本，其形成時(shí)期大約在江戶時(shí)代中晚期，其因可追尋至明代皇帝朱元璋罷造龍團(tuán)鳳餅以減輕民賦，使散茶?泡法開始...
金屬茶具
