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名茶百科之海馬宮茶

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海馬宮茶屬黃茶類名茶,由貴州茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。

海馬宮茶采于當(dāng)?shù)刂?,小群體品種,具有茸毛多,持嫩性強(qiáng)的特性。

谷雨前后開(kāi)采,成品具有條索緊結(jié)卷曲,茸毛顯露,青高味醇,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。

“茶葉之佳以海馬宮為最,果瓦次之,初泡時(shí)其味尚澀,迨泡經(jīng)兩三次其味轉(zhuǎn)香,故遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu)嘖嘖不置。”(1925年《大定縣志》)。

相傳,在清朝乾隆年間,貴州大定府有位姓簡(jiǎn)名貴朝的人,回鄉(xiāng)葬父時(shí),帶茶籽回大定(即今大方縣)海馬宮定居種植,加工成茶,飲之香氣濃郁,滋味醇厚甘甜,湯色似竹綠,命名“竹葉青”。送大定府鑒嘗,深得官府好評(píng),后逐一上送,直至朝廷,歲歲作為貢品,譽(yù)滿全國(guó)。


本文標(biāo)題:名茶百科之海馬宮茶 - 黃茶_黃茶知識(shí)_黃茶的種類_黃茶的功效與作用
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